Gazlı ızgaralara kıyasla sıcaklığı kontrol etmek daha zor olabileceğinden, kömürlü bir barbekü ızgarası kullanmak biraz beceri ve dikkat gerektirir. Bununla birlikte, birçok barbekü tutkunu, sağladıkları otantik ve sağlam lezzet için kömür ızgaralarını tercih ediyor.
Kömür barbekü ızgarası, yiyecekleri ızgara yapmak ve mangalda pişirmek için kullanılan bir tür dış mekan pişirme cihazıdır. Pişirme için ısı üretmek üzere kömür briketleri veya parça kömür yakarak çalışır. Kömür ızgaraları, birçok insanın çekici bulduğu, yiyeceğe dumanlı bir tat verme yetenekleri nedeniyle popülerdir.
Barbekü ızgarası veya barbekü ızgarası (Avustralya ve Yeni Zelanda'da barbekü veya barbekü olarak bilinir), aşağıdan ısı uygulayarak yiyecekleri pişiren bir cihazdır. Çoğu üç kategoriden birine giren birkaç ızgara çeşidi vardır: gaz yakıtlı, odun kömürü veya elektrikli.
Dış mekan çadırları için genellikle üç çeşit kumaş vardır: PU kaplı kumaş, silikon kaplı naylon ve ham benzen elyafı.
Gazlı barbekü ızgaraları, restoranlarda ve barbekü dükkanlarında en yaygın barbekü ızgarası türüdür, çünkü karbon ızgaraların kullanımı artık çeşitli yerlerde yasaklanmıştır, çünkü çalışmak için çok kirleticidir ve gazlı barbekü ızgaralarının ekipmanı enerji tasarrufu sağlar ve tasarruf sağlar. enerji. Elektrik ve barbekü ızgaralarının sürekli ısıtma ve hızlı yanma performansı çok iyi performansa sahiptir ve ayrıca çoğu işletme tarafından çok popülerdir.
